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                保障供应价格平稳 实现全链条闭环监管
                发布者:信息中心     来源:天津日报    日期:2019-12-10      字号: [    ]      

                张国清调研检查“菜篮子”工程建设情况

                 

                  岁末将至,为深入了解“菜篮子”工程建设情况,市委副书记、市长张国清9日上午现场调研,实地检查猪肉稳价、市场供应和食品安全等工作。
                  张国清首先来到天津二商迎宾肉类食品有限公司,该企业设计年生猪屠宰能力100万头,熟肉制品生产能力4万吨,其“迎宾”品牌数十年来家喻户晓、享誉津门。张国清走进生产车间、储藏冷库、检验中心,察看了屠宰分割、冷藏储运、食品检测等流程。他说,“迎宾”是全市“菜篮子”工程重要保障企业,承担着政府冻肉储备任务。当前临近猪肉传统消费旺季,相关部门和企业要提前谋划,增加储备量,创新流通方式,保证市场供应。要加强价格监测预警,强化储备调节,在重要节点实施精准投放,有效稳定市场价格。要做好防疫工作,尽快恢复生猪生产,稳步提高我市自给率。要做好检验检疫工作,严格“定点调运”事前事中监管,抓好源头管控,确保肉类产品质量安全。

                  随后,张国清来到河西区紫金山路友谊菜市场,该市场升级改造后刚刚投入运营,购物环境焕然一新,商品种类丰富、摆放整齐。张国清向熟食、肉类、水产、水果等摊主询问进货渠道、场地管理、销售流水等情况,与群众了解近期市场价格变化,察看食品安全信息及溯源信息公示平台。他说,各有关部门要严格落实“菜篮子”工程责任制,推动农产品生产、流通、监管、调控联动,确保食品安全监管贯穿始终。要进一步提升全市菜市场内外部环境,对影响公共卫生、占道经营、乱堆杂物等切实整改。要合理规划布局,充分利用空间,有效缓解大型菜市场门前停车难等问题。

                  张国清在调研中强调,要用好农残快速检测技术手段,对发现的不合格商品第一时间下架处理。要进一步提高实验室检测时效,实现全链条闭环监管。要对食品安全领域违法违规行为坚决说“不”,形成强大震慑力,不断增强监管执法权威性。

                  市政府秘书长孟庆松参加。


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